Commentaires sur : Desserts à la bière

Par : M4nhattan

M4nhattan — Tue, 11 Sep 2007 18:00:31 +0000

C’est une boisson (non alcolisée) consommée comme le coca, le fanta ou autres, et le goût, sans être mauvais pour autant, est indescriptible ;-)

Mais je préfère le Dr. Pepper personellement ;-)

Par : Yazerty

Yazerty — Tue, 11 Sep 2007 15:13:09 +0000

C’est vrai qu’on en met dans les crêpes, mais elle ne se sent pas dans les crêpes au final. Là c’est vraiment la boule de glace servit dans la bière :o.

Mais il faut que j’essaie ^^ ! Je vous tiendrai au courant si ça se fait ^^…

Qu’est-ce que “la root beer” :-?

Par : Cleanettte

Cleanettte — Tue, 11 Sep 2007 14:12:25 +0000

La biere est courament utilisé pour faire les crèpes ou les gauffres (ça donne de la légèreté à la pate)alors pourquoi pas dans un gateau. Quand aux gout américains ils sont curieux mais pas forcément dégueux. c’est surtout une question de culture j’aime bien les bonbons ou chewing gum à la canelle. La root beer n’a jamais percé en France à ma connaissance alors qu’elle est consommé par pas mal d’américain et de canadien.

Par : Yazerty

Yazerty — Tue, 11 Sep 2007 13:27:00 +0000

Jabberwock > Tiens tu peux m’envoyer ta recette sur yazerty@yazerty.net s’il te plait ? Ca me tente d’essayer si un Français me dit que ça peut être pas mal (ui j’ai des doutes sur la cuisine américaine j’avoue ;-).

Par : Niavy

Niavy — Tue, 11 Sep 2007 12:43:03 +0000

Mouais… :-(

Je reste sacrément sceptique ! Pas super convaincu.

Par : Jabberwock

Jabberwock — Tue, 11 Sep 2007 11:38:44 +0000

J’ai une recette de gâteau à la bière et à l’huile d’olive, sucré je précise, qui a fait l’unanimité chez tous ceux qui l’ont goûté. Contrairement à ce qu’on pourrait penser, selon la recette on ne sent plus le goût de la bière dans le produit final, mais la texture par contre est nettement meilleure !